HsbtDiary
2002/07/05 (金) 曇
■ Javaの正規表現
ガーソ、標準で正規表現をサポートしてないのかよ・・・。やっぱJavaって使えないような気がしてきた・・・。
■ 取材
サークルの取材第二弾。こんどは地方新聞の記者がくるそうな。
2004/07/05 (月)
■ 新潟醤油協業組合 工場見学
今日は新潟県内で醤油を作っている新潟醤油協業組合の一つであるホクショウの工場で醤油の製造工程を勉強。醤油ってのは微生物を利用して作るので、やっぱり半導体や電子機械とは製造に関する考え方が違うな。
醤油というのは加工前の生醤油と加工して実際にスーパーや飲食店に運ばれるような製品と行程が別になる。この加工前醤油の製造工程の衛生管理は結構適当で素手でつかんで大豆の状態を調査したりするような状態。この加工前醤油は写真にあるような絞り出し作業前に3-6ヶ月単位で寝かせて菌の繁殖を広げる必要があるので、素手でつかんだ程度はたいして問題では無いようだ。
逆に加工後の醤油製品(焼き肉のタレやスーパーの醤油)の製造はそれなりに衛生には気をつかってクリーンルームを通過する必要がある。
醤油や味噌は江戸時代から加工前の生の段階を作る製法は続いており、基本的な作業自体は変化していないので不良品はほとんど発生しないと今日説明してくれた品質管理部門の方が言っていた。
ちなみに醤油協業組合となっているのは、加工後の行程を担当する業者が集まって作った工場というのが理由のようだ。この工場では県内で流通している醤油(加工前醤油)の80%を製造しており、それらを県内の業者に卸して消費者の手に渡るという構図。醤油と味噌は一部の全国区の企業は別としてほとんどがこのように都道府県単位で寡占状態のようだ。
製造工程とかラインの改善についてはさっぱりわからなかったけど、自分の知らない業界のことをしれたので収穫はそれなりにあってよかった。
■ 丸大豆醤油とそれ以外。
身近な商品について補足。某メーカーの丸大豆醤油というのは丸いままの大豆を利用して作った醤油。大豆油成分が残っているので、塩分の角を削ってまろやかな味になる(らしい)。一方でその他の醤油は大豆油を絞ったあとの大豆を使用して作っている。油を絞った後だと窒素成分が高くなりうま味成分が高くなる(らしい)
とは言いつつも、前項で書いたように醤油や味噌や塩ってのは地域で古くから食べられているものなので、味に違いを付けて新製品による市場開拓等はほとんど効果が無い(らしい)
2005/07/05 (火)
■ ついにtDiaryにも手動入力spamが来た
コメント自体は既に消されてしまったようだけど、mputさんの所に手動で入力した感じのspamが来ていたようだ。
おそらく、Yahooで関西援交とでも検索して引っかかったから業者が入力したと思うけど、これに対する対策はYahooからのrefererを持つアクセスをはじくのが一番だと思ってます。
去年の悪戯書き込みのアクセスログを見てみるとこんな特徴があったので、Yahooはじきを実行してみると、不思議なくらいに悪戯書き込みが無くなりました。はじくと言ってもリロードすれば別に見ることができるので、それすらも知らない人はさようならという方針です。
Yahoo!検索が始まったら解除してもいいかなと思っていたのですが、手動入力spamがあるならこの件については保留ということで。
■ ICTを活用した事業のモデル地域に指定
市政ニュースが届いたのでぱらぱらと眺めていたら、こんな記事が載っていた。おそらく“官製SNS”で地域コミュニティ復活 行政スリム化ものことだろう。
ところがどっこい、記事の中にはどこにもSNSの文字がない。市政ニュースの中で具体的な事業内容として挙げられているのは
- 公的個人認証による電子住民アンケートの実施
- コミュニティ型地域ポータルサイトの開発・運営
の二つのようだ。後者が官製SNSのことなのだろうか。この開発・運営の中心となるのはながおか生活情報交流ねっとというNPO法人。
どんなものが出てくるかモヒカン族として今後も目を光らせておきます。なんだかライセンス表記等で揉め事がありそうな予感!
■ 今日のTA
グループのメンバーごとに作成していたクラス図の統合化作業。例の如くTAとしての作業はほとんど無し。
■ 今日の作業記録
学内ネットワーク利用の更新申請。
研究室で使用しているサーバーと無線LANルータの二つについて更新申請書を作成。署名・捺印して情報処理センターに提出しようと思ったら既に閉館時間だった罠。
2006/07/05 (水)
■ CPANのパッケージをまるっとアップデート
Plaggerをインストールした - 32nd diary (2006-07-04)経由。
perl -MCPAN -e 'CPAN::Shell->install(CPAN::Shell->r)'
このコマンド、いつも忘れてしまう。
2007/07/05 (木)
■ シティカードからのメールが spam 送りになっていた理由
なんか
ccardjp@citicorp.com
と送信先のドメインが一致していないとか何とかってのが原因らしい。Gmailの設定でフィッシングではないと変更して対応。やれやれ。
■ WEB+DB PRESS Vol.39
かくたにさんの「アジャイル開発者の習慣」は熱いなー。
なんか某所ではアジャイルって言葉は悲しいことにバズワードになってる感があって、「何にも決まっていないもの」を、「その場の思いつき」で、「目の前のことだけを片付けること」をアジャイルとか言っちゃったりするんだよねぇ。
とりあえず、習慣の三要素は今の開発のキックオフで使うことにしよう。
2008/07/05 (土)
■ trunk で navi_user.rb が動かないらしい
はて、以前にあった module ::TDiary の件でもないっぽい。
TDiary::PluginError Plugin error in '50sp.rb'. undefined method `[]' for nil:NilClass (plugin/50sp.rb):94:in `load_plugin'
一方で class とかはほとんど同じ作りの navi_day.rb の方は問題なし。なんじゃろー。
■ 7 の倍数の回だけ神展開になるマクロス F
13話の伏線から何となくの予想。8話からのんびりした話が続いていたけど、ここに来て突然シリアスな展開になってきたなー。



